回家后,季歌停放好小摊车,该洗的洗该收拾的收拾,麻利的忙完这些琐碎活,便拎了个菜篮去了后院,后院的四畦菜地,种了些葱,香菜,韭菜等。待进了四月中旬就可以种萝卜,丝瓜,南瓜,辣椒,豆角等家常蔬菜,准备围着墙角再种圈绿豆,就这么点地,种出来的菜也仅够吃一顿,像韭菜前两天割了一回,还得再过几天才能长出来。

别看菜地不大,可家里人精心伺弄着,倒是勉强能管着一家子蔬菜用度,日积月累下来也能省笔银子。刘家兄弟想让菜长势好些,颇费了些心思,平日里没活儿就拎了个小竹蒌常在城外晃悠,乡间小道山林里草坪里等,有柴木就捡柴木,碰见风干的牛粪接起来搁竹蒌里,回家放后院里晒晒,敲成粉末掺着草木灰均匀的洒菜地里,效果还是很不错的。

季歌掐了把葱,香菜摘了一半,这畦菜地的边角种了株薄荷,又掐了几片薄荷叶,寻思着一会做酱用,进厨房后,把蘑菇干找了出来,抓了三把,才札紧了袋子又放回原处,想了想没旁的事,把二朵她们仨喊上,领着往小杨胡同走。

余氏和柳氏回家后,快手快脚的把骨头炖上,买回来的蔬菜洗洗切切,边忙着活边说着话,都好奇着季歌说的火锅是什么。

“来了,过来看看萝卜切成这薄片成不成。”柳嫂抬头飞快的看了季歌一眼。

季歌走进厨房就看见了,笑着说。“就这样刚刚好,柳嫂你刀功可真不错。”

“练出来的,都这么些年了,再没点模样可就丢死人了。”柳嫂自我打趣的句。

余氏拿了个碗出来,把切好的萝卜片装进碗里。“大郎媳妇你别藏着掖着了,先跟我们唠唠,今晚这饭到底要怎么吃?”

“现在就说出来,等吃饭的时候就没惊笑的眉眼弯弯,故意不说。见三个孩子想要帮着打下手,她忙温温和和的吩咐着。“二朵你领着三朵和阿桃去堂屋里玩,厨房里的事有我们仨个张罗就成了,人多了也转不开地儿。”

柳嫂把萝卜都切好了,把萝卜片堆碗里。“对,你们一旁耍着去,别出这院子就行。余家妹子把这碗萝卜搁厨柜里,别被我一不留神撞地上了。”饭桌拢共就这么点大。

“好勒。”余氏把剥了皮的土豆拿了过来,将萝卜碗搁进了厨柜,紧接着又去洗青菜。

季歌拿了菜篮蹲余氏身旁,余氏瞅了眼,讷闷的问。“这薄荷做甚用?”一年到头难得吃一回。

“一会做酱。”顿了顿,季歌又说。“不全放,一碗搁薄荷一碗不搁。”她自己是挺喜欢薄荷这香味,做饭会时不时的放一点点,刘家人慢慢的也喜欢上了这味道。

别看柳嫂咚咚咚切菜切的快,可耳力半点不受影响。“薄荷我也爱吃,家里那父子俩就受不得这味,我倒觉的香的紧。”

都说三个女人一台戏,尤其是性情相投的三个女人,话题东一个西一个的扯着,嘴巴不停歇,却没有耽搁手里的活,酉时初太阳落山时,全拾掇妥当。

“大郎媳妇接下来看你的了。”柳嫂搁了菜刀,端起杯子喝了两口水,瞄了眼屋外的天色。“都上哪去了?这个点还不回家。”

季歌站在小灶前,拿着勺子试了试骨头汤,里头搁了新鲜的蘑菇,以及大块头的嫩笋,别提有多鲜美,味醇香浓。“锅底差不多要成了,等他们回来就可以吃饭。”说着,看向一旁的余氏。“小炉子的炭火得烧起来,一会就把这锅啊搁炉子上,把切好的蔬菜肉片都摆桌边。”

“好,我来。”余氏往炉子里添了些炭,又拿了火钳从小灶里移了些炭头出来,等火候起来了,便把锅底移到了炉子上。

季歌赶紧往小灶里添柴,取了另一个炒菜用的小锅,倒了些油在里面,拿出两个饭碗,往里放辣椒粉,虾皮磨成的粉末,添了些盐,剁好的蒜蓉,其中一个放了些薄荷蓉,这边刚忙完,小灶上的油已经烧的滚烫正在冒烟,拿起小锅分别往碗里倒了些热油,一瞬间冲起一股子浓郁的香辣味。

季歌把小锅搁地上,拿着筷子搅动着,柳嫂见状忙拿了双筷子搅着另一只碗,嘴里直念着。“可真香啊。”

这时,院门啪啪啪的响着,二朵忙跑了过去,打开了大门,一叠声的喊着。“柳哥,阿玮哥,阿安哥,秀秀姐,大哥,二哥,三郎。”

刘大郎三人见时辰差不多了就先去了小饭馆,然后接了三郎,特地去了锦绣阁接余秀秀,路过铁匠铺喊了柳安。

“都回来了,正好可以开饭了。”余氏站在门口眉开眼笑的说着,神情带着激动。“今个的晚饭很特殊,大郎媳妇想了个新的吃法,你们得有点心理准备啊。”

柳嫂也在旁边接道。“就是就是,都做好心理准备啊。”

“老远就闻着香味了。”柳哥乐呵呵的说着。

其余也纷纷插话,说说笑笑间就进了厨房,一见那架势,个个都愣住了。不是说好要吃饭吗?怎么一桌全是生菜?旁边一炉子是那么大一锅浓汤,怎么个情况?

“都坐着,围一圈,挤着点没事。想吃什么自己夹了菜搁锅里,炉子里有火的,搁一会就能吃了,都注意点,别靠太近,这一锅翻了可就闹大发了。”说着,季歌又指了指两个酱碗。“辣椒酱,这个是放了薄荷的,也可以往自己的碗里扒一点酱,待锅里的菜熟了,就沾点酱并着吃,也能直接吃,我都试了,味道特别鲜美。”

二朵几个听着


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