要不是之前思路错了,那一局还真说不好到底哪组赢了。
陆小鱼早在芥子空间里练了几千次,现在做起来驾轻就熟,半点不困难,另外三个就没有这么轻松了。
都是做厨师的,可就是因为做老了厨师,各有各的习惯,想改正还真不是那么容易的。
做出来样子是看得过的,可味道上总是差那么一两分,虽然也不是不好吃,可到底达不到苏天水要求的正宗。
苏天水是真把这场比赛看成自己的比赛了,如果不是不能,他其实是恨不得自己能亲身上阵的,现在强压下上场的冲动,指导起来自然要求更要严苛十倍。
这可是弘扬准扬菜的好机会,虽然不是他亲自上场,可这个机会他一样不能错过。
都卯了一股劲儿,没有一个偷懒的,一遍不成来两遍,两遍不成来三遍、四遍,不计工本不计时间,练就一个字儿。
就这么着,一组人没白天没黑夜地把自己关在借来的厨房里,练个晕天黑地,直到比赛前两天,才算是“又通网了”。
白雪回来了,港岛之行之行应该很不错,她整个人神采飞扬,春风满面的,看到陆小鱼先就笑,头一句话就是:“海城之巅好玩吗?玩得开心吗?你可真是自在,都没人管,不像我们,跑东跑西地学习,真是——唉,太累了……”
要不要这么表?
陆小鱼咽下到嘴的脏话,抓住重点。
白雪怎么知道——啊,这些天埋头呆在厨房,是不是错过什么了?
懒得再理会白雪,陆小鱼直接上线,看了才知道在他们忙于练习的时候,《舌尖上的美食》已经又播出新的一集。
三个小组各占三分之一的篇幅,剪辑的正是最近各自的活动。
就像陆小鱼猜的一样,白雪他们组在港岛的活动满丰富的,不是拜访名厨,就是探访名店,各种试吃,再加上各种历练,拍得既专业又励志,镜头还特别钟爱白雪,把她拍得既漂亮又可爱,不管是哪一段都显得特别出彩。
得说黄震川抽到的签虽然对他这个川菜出身的大师傅不利,却是对白雪非常有利。
港岛的美食特点在中餐体系里是很有自己特色的,如果要找个敢说中西合璧的,那肯定就是港岛了。
97年的国宴也延续了这样的特色,很有点西餐的意思,对于西餐师傅出身的白雪来说,正对专业。
也是因为这一点,在节目里她如鱼得水,反倒是黄震川透出了点笨拙的味道。
说起来这次的国宴赛,抽签抽得很有趣,三个组,都抽到了不是自己这组队长擅长的菜系。
陆小鱼他们这组不用说了,黄城川那是地道的川菜高手,对上西餐总显出笨拙,而孙菲菲组的何有友,是粤菜高手,对杭帮菜那是“十窍通九窍”。
不过还好何有友年轻,学习能力远胜黄震川,在剪辑出的节目里透着灵气,王丽娜也是一样,虽然家常味的东北菜和精致的杭帮菜差得远,可学习精神却是半点不差。再加上还有拜访瓷器厂的情节,孙菲菲带队的这一组也很吸引眼球。
轮到陆小鱼他们这组就有点分散了,他们没像另两组一样由导师带队行动,而是兵分三路。
节目才播到他们这,就有观众大叫沈王子真是一如既往的“独”啊,做导师做到他这样,也是没谁了,整个一个放羊管理嘛!
还好节目也算有看头,齐一华探访京城酒店,拜访旧人是看点,李、张二位师傅请回苏天水是看点,让观众大呼真是想不到。
而更想不到的,是原本很让人看好的陆小鱼居然借机划水,节目里除了去了趟“海城之巅”之外,居然就曳坷锩怀隼垂。
短短的镜头里,是一扇紧闭的门,下标时间,几天过去,门都没关过一下下……