叶家种植的水稻不多，今年歉收，收到的自然更少。叶家人是北方人，平时吃的多数都是面食，对大米并不是太热衷，没遭灾前基本都是卖了换银子。现在有蒋敬之这个喜欢吃米饭的家人，再加上亲家蒋家人，白米自然没处理给商人，都留了自家人吃，一小部分分给了蒋家。
一次两次，蒋家人可以当是亲戚来往，次数多了，蒋家人自然不会白占便宜，每次都会回礼。回礼虽比不上叶家给的，那也是一番心意不是？
可惜家里粮食储备不是很足，不能拿来酿酒。要不然换换口味，弄几道醉虾醉蟹，吃起来肯定别有一番风味。叶明泽也只能在心中勾勒一番，压根没想过现在就付诸行动。大冷天的，饭菜一出锅热量散失的很快，两人的午饭就在靠墙的炉子上温着。张森张林两兄弟一见到自个儿主子，便妥帖的摆好饭菜，只等他们下筷。
北方冬天新鲜蔬菜种类很少，除了白菜萝卜之外就是土豆，芋头还是因为叶明泽喜欢吃，才在这几年种的。谁想芋头做的饺子皮，多数人都爱吃，往后估计每年都会种不少。叶家蔬菜种的多，入冬前晒了不少干菜，酱菜酸菜更是家家户户必不可少的储备。
叶家人多，每隔一两天就做一回豆腐。真算起来，叶家众人的菜色非常不错。整个叶家村平均生活水平最好的就属叶家。谁让叶家人大方，一点都不亏待下人。叶家下人和其他叶家村人接触的不是很多，张伯也交代过尽量不要声张。只是想要完全隔绝信息是不可能的，叶家村人多多少少知道一些。
叶家村民嫉妒羡慕恨之类自是少不了，可惜叶家人口庞大，没人能撼动。村民也只能逞一时嘴快，无法对叶家造成实质性的损害。考虑到舆论导向问题，蒋敬之派人时常在村里走动，与一些相熟的村民打交道，只要不出卖叶家，不背弃整个叶家村，几句口角之争，叶家人并不在乎，随人家在那谈天扯地。
午饭很简单，主食白米饭，再加一道鱼、一海碗猪肉炖粉条和一盘煎豆腐。叶明泽喜欢吃虾蟹，但又嫌吃这些太过麻烦，还容易弄的满手都是，平时并不怎么多吃。这三道菜正合他的胃口，味不重，又容易下口。
蒋敬之原本口味比较清淡，到叶家后，迅速融入其中，现在不管是清淡的还是口味重的，只要味道好，他都能入口。蒋敬之夹了一筷子鱼肉，刚放到嘴边，一股子鱼腥味就扑鼻而来。他连忙把鱼挪的远远的，深吸一口气之后，又尝试了一下，发现还是那股子味道。蒋敬之知道今天是别想吃鱼了，眼一瞥，便把鱼肉放进叶明泽碗里，嘴角上勾，带着浅浅的笑意。
叶明泽无视蒋敬之的小动作，起身从餐桌上舀了一小碗排骨汤，放在蒋敬之面前。叶家其他人看了没说什么，反正叶家饭桌上从来没多少讲究，吃的就是随意，规矩太多，吃饭就没意思了。
等两人吃的差不多时，叶家其他人早已吃完，只留李薛和李振两个小不点，还在那同午饭作斗争。李薛大一些，他们那份猪肉已经吃空，他睁着大大的眼睛偶尔往叶明泽这边的猪肉炖粉条盘子那瞟一眼，随后故作自如的继续用餐。小几岁的李振可没那么含蓄，乌溜溜的眼珠子直盯着猪肉，只吃饭时才放过那个海碗。
两个小豆丁尽管眼馋，却始终没有讨要。叶明泽知道家人虽宠着这两个小宝贝，该有的礼数规矩却都有尽责的教。现在看来，两个小孩被教育的很好。
“行了，明泽，别逗他们了！来，一人两块猪肉。”蒋敬之拿起一个空碗，用公筷挑出四块肥瘦适中的炖猪肉。
“谢谢敬之舅舅！”李薛像个小大人似的，挑了两块他认为最好的放到弟弟碗里，然后又默默攻略起自己的饭食。
“大舅舅坏，还是，敬之，舅舅好！”李振口齿不清，意思却表达的非常清楚。
“大哥，你就逗他们吧，看现在连小小的李振都知道你坏了。”叶明溪笑的没心没肺，肩膀都一颤一颤。
“行了行了，别笑你大哥了。大丫头，你赶紧喂他们吃，两个小不点自己吃了这么久，已经够了，再这么慢腾腾地吃下去，饭菜都没热气了。”最后江氏出面阻止他们继续闹腾。
叶家饭菜份量十足，所有人吃完之后都还有剩余。虽说吃剩饭剩菜不好，但食物紧缺的现在那可是保命的东西，谁家都不会浪费。所有饭菜分门别类归置成几碗，一丝都不浪费。