“好,明天咱们正式接管餐厅!”安乔挥了一下拳头说。
首先要解决的是供货问题,供货商们不是和杨成林配合得挺好吗?除了卖豆腐的老张以外,一个也不用。
所幸的是,餐厅不都是杨成林的嫡系,至少以吴大厨为首的一帮厨师和李青率领的大多数服务员就不是。
一会儿让李青帮着约一下吴大厨,晚上下了灶后让他做个计划,咱们自己买菜去,顺便准备发展新的供货商。
刘蕴兰、段智红、王秀丽和苗小花、白可可全部出去买菜。
通知关半梅明天餐厅的财务一上班就把帐和资金封存。
让关半梅另立一个帐本,把餐厅支付宝、微信的收款二维码全部替换成集团的,把集团的pos机拿到吧台,刷卡也刷到集团帐上。
每天的现金收得并不多,拿回来交给安乔。
“你,这是要另立山头啊?”刘炳元问。
“我想贪污,不行啊?”
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