听到老头的话，老刘头瞪大了双眼，扭着脖子说道：“咋可能，除了豆腐不是一家的，这豆腐皮可是一家的，差距咋会有这么大，该不会是年纪大了，嘴角不好了吧？”
老头本事好心的提醒，听到老刘头这么说，立马火冒三丈，冷声说道：“老刘，你不要胡说，俺刚刚说的话，是为你好，钱俺给你，豆腐皮包子，俺就不吃了，留着喂狗吧！”老头说着，掏出两文钱，塞到老刘头的手里，转身怒气的走了。
老头走后，不少人一个接一个的往外走，直到老刘头瞪大了双眼，才想起来找罪魁祸首算账去。于是，老刘头就气冲冲的，喘着粗气，往张街发卖豆腐的地方走去。
走出来的张氏夫妇，看到这样的场景，都非常惊讶，都是豆腐包子，咋会有那么大的出入哪？俩人都是不解的看向陈静。
正在张记吃着包子的客人，也都吧目光投向了张氏夫妻，同样的疑惑，不都是豆腐包子么？
感受到张氏夫妻的目光，陈静笑了笑，解释道：“他们虽然昨天在这里买了包子，也吃了，但是他们不知道怎么做的，就把鲜豆腐，剁到了粉丝里，这样豆腐水分多，包出来的包子，就没有嚼劲，软软的，一咬就好多水，吃起来，放的调料也都流失了，也就失去了味道。”
听到陈静这么说，张氏夫妻点了点头，心想，原来是豆腐没有放到锅里溜的关系啊！
其实陈静还有一点没有说，就是做豆腐用的原料，水份的程度，今天早上给抬给张顺发的豆腐，是加厚，而且压的更久的，如果是炒着吃，豆腐就会散，吃了想糠一样，没有味道，但是包包子，老点的豆腐，就会非常好吃。
店铺里不忙，也没有啥用的找陈静帮忙的，三人就要走了。张顺发再次给陈静三人拿了几个包子，然后算了算账。
一盒子豆腐，二十文钱，陈静收了十八文钱，而张叔发的豆腐皮，则是没有收钱，因为这个钱，已经算到张街发的身上，算是对他来找人捣乱的一个惩罚。
一听陈静说豆腐皮子今天不要钱，张顺发夫妻都是很不好意思，更是用纸包包了一大包的肉包子，塞到陈静的豆腐车子上，陈静不要，两夫妻还非常不高兴，无奈，陈静只好收下。
那边两方都客套的让来让去，这边老刘头已经在张街发这里，闹的不可开交。
“姓张的，你给老子出来，你这个王八龟孙子，竟然敢骗老子。”老刘头一到张家的门口，就一脚跺开了张家的大门。
张街发此时，正把气撒在杨二狗的身上，手拿鞭子，正在狠狠地抽打着杨二狗，今天让他丢脸又丢钱，这口气，他实在是咽不下去。
杨二狗本身就被陈静折腾的够惨了，而且还吓的不清，此时又被张街发大，吓的连躲都不敢躲，只能求饶。
“师傅，俺求你了，俺不是故意的，你就放过俺吧！俺以后再也不敢了，就是死，俺都不会再出卖你了。”
“哼，你个死小子，刚刚咋不死了，竟然让老子赔了这么多钱，看老子不大死你。”张街发越是想到赔给陈静的那些钱，心里就越疼，心里越疼，杨二狗就挨的越恨。
杨二狗跪在院子的，动也不动，任由着张街发用鞭子打自己，每一鞭子下去，都是一个鲜红的印子，有的甚至都冒出了血丝，疼也只能忍住，除了求饶，他根本不知道怎么办。
“师傅，求你了，你就再给俺一次机会吧！俺知道做了，俺以后一定改。”
“哼，别叫俺师傅，俺才没有你这笨的跟猪一样的徒弟，整天出了吃，你还会干啥！跟了俺三四年，豆腐都不会磨，就会吃，啥忙都帮不上，滚，给俺滚，别再老子面前惹老子生气。”
张街发刚吼完，就听到老刘头怒骂的把门给踢开，正在疑惑这是怎么了的时候，杨二狗在他微楞的瞬间瞬间，抱住了他的腿。
“师傅，俺求求你了，你就饶了俺这一次吧！俺以后一定会好好的跟你学做豆腐，一定不会再惹你老生气了，你不要撵俺走啊！”杨二狗一听张街发要赶走自己，第一念头就是自己不能走，想都不想的抱住了张街发的腿。
这边正烦着哪！那边杨二狗又抱住了自己的腿，张街发更恼怒了，狠狠地抽了杨二狗一鞭子，打的他一个颤抖，然后狠狠地给了他一脚，把人给踹倒在地上，冷声吼道：“滚，别在教俺师傅，你要是敢再叫，看俺不打断你的双腿，你们，过来，把他给轰出大门，不准猪进大门。”
张街发把杨二狗踢到在地上，就让站在一边的伙计把人给轰出去。
听到张街发的命令，伙计一刻都不敢停留，死拉活拖的把人往外弄。
“师傅，你把俺赶走，你也得改俺这几年的工钱啊！你不能白让俺给你干了四年多吧？”杨二狗看到张街发这么决绝，也不哀求了，就想着要拿回自己的工钱。
张街发听到杨二狗还敢跟自己要钱，怒声吼道：“你小娘的，老子好没有让你赔偿老子今天赔的钱哪！你还敢跟老子要钱，就你那点工钱，别说今天赔的钱，就是你再俺这里吃的饭，都不够，老子也不是看在咱们师徒一场的份上，早就把你送衙门了，滚，别在老子看到你，否则送你到牢里蹲几年。”
听到张街发的话，杨二狗恼怒不已，但是却很畏惧坐牢，张街发在街上混了这么多年，又和衙门的人熟