爱尚小说>都市现代>回乡做食神>第九章,还反了他不成?

林扬家院子面积很大,除了那三棵梧桐树,还有个葡萄架,葡萄树还勉强活着,昨天他差点没狠心拆掉。

当年林扬他爹想要在院子里种点菜,被林扬老妈坚决抵制了。

就一个理由,‘都上班呢,谁伺候?’

于是,院子里铺了砖地,葡萄架下有石桌和石凳,算是满足了老爷子那点田园浪漫文青梦。

后院也一样,除了茅厕之外,也是种的树,照样是梧桐。

老爷子说过梧桐能引金凤凰,老妈想种桃树和枣树的念头也就没了。

林扬以前没啥意见,有也没人听,现在他倒觉得梧桐挺好,院子里都是树荫,树还高大漂亮,看着舒服,更关键的是不用多费心管,连水都不用浇。

在院子东南角上,有一片空地,是以前堆柴禾的地方,林扬昨天就把柴禾堆规划到了后院,他还准备盖个棚子。

那么这个地儿就太适合盘灶了。

有现成的砖头,也有熟练工人,林扬只需要指挥就行,他会收买人心,两盒烟甩过去,那几个干活的哥们儿马上有了笑模样。

都是干活儿的老手,拿着赵刚带来的大铁锅端详了一会儿,人家就知道怎么弄了。

不大一会儿,一个带烟囱的土灶就完成了,活儿干得规整。

林扬非常满意。

他去后院抱来柴禾,开始烧灶,拿着大油往锅里不停的抹,这很重要,否则锅以后不好使。

若非赵刚这厮拿来的是上等铸铁锅,林扬也不至于费这么大功夫,最重要的是他要对得起这大鹅和那罐盐。

林扬坐在石凳上,看着工人干活,脑子里不时过一遍这醉鹅怎么做,大魔王已然放话了,这鹅肉要多吃。

现在林扬百分之百确定了,大魔王对优等食材是很感兴趣的,昨天的羊肉,就收获了五点能量,看来今天也会有些。

南派醉鹅很讲究,各家都有各自的酱料,做法很炫技,不过,林扬亲耳听过一位老师傅说过,最关键的还是食材好,繁简之间看心境,并非复杂的酱料才能做出好鹅来。

今天,林扬就打算来个最简式的醉鹅,他的核心就是那罐盐。

想得差不多了,林扬就开始着手调制酱料,耗油,生抽,南乳,料酒,大料,香叶,蒜,姜等等。

胖子回来的正好,这次他学乖了,没买乱七八糟的东西,“你要的酒太偏门,看看这个行吗?”

林扬擦了把手,接过去,看了看,略有遗憾,岭南米酒最关键的味道在于用大肉酿酒,算是古法,别的酒厂很少用到。

“没关系,这就行。”

林扬开始腌制鹅肉,料酒,盐,他很用心的来回翻腾,跟按摩似地,就是为了让盐充分的与鹅肉融合。

赵刚擦着汗说,“就冲你这态度,味道肯定错不了。”

“去抱柴禾去。”林扬就看不得自己干活,旁边有人闲着,支使胖子去干活,自己念头通达了。

为了口吃的,赵胖子丝毫怨言都没有,也是奇葩货。

鹅肉是先爆炒一次,盛出备用,再下料爆香后重新入锅,这时才是米酒登场的时候。

考验手艺的就是这火是不是能点燃,林扬可是揪着心的,他借口都找好了,米酒不对,还好,淡蓝色火焰让赵刚一个劲儿的说‘神奇’。

又炖了一刻钟作用,香喷喷的醉鹅出锅,盛在钢种盆里。

“先开吃吧!”赵刚只捏了一小块进嘴,立马改了主意。

就在树荫下,两人不顾别人诧异的眼神儿,抱着盆往嘴里塞。

一大盆干干净净的。

两人各自挺着肚子消化食儿。

赵刚彻底折服,满是崇拜的跟林扬说,“扬子,你合算是大隐隐于村啊。”

林扬摆摆手没说话,不过脸上还是带出些许的高兴,他脑子里在想,系统给的东西,杠杠的牛逼!

“说真的,就凭你这手艺,年薪五十万妥妥的,要不我给你介绍介绍?”

林扬昂起头来透过树叶缝隙看向蓝天,“我向往的生活就是在这里的平淡,还去追求那凡俗?那我干嘛回来?”

赵刚很认真的看着林扬,半响,说,“怎么看你林扬还是个凡夫俗子,别特么的跟我跟前儿装圣人。”

林扬翻了个白眼儿,忒不会说话,破坏气氛。

“你这么大院子,自己种点菜、养点啥多好,吃着也方便。”

林扬摇摇头,“村里那么多人都种菜,都养鸡鸭什么的,吃着有啥不方便的。”

“哎,你怎么不早说,害我费那么大劲儿。”说得太有道理,赵刚一拍大腿,那叫个悔啊!

“刚子,跟我来。”

林扬拉着赵刚穿过堂屋来到后院,开了后院门,指着院门外一片空地说,“你说我要是在这儿挖个池塘怎么样?”

赵刚扭头看了他一眼,说,“挖不难,关键是你得跟湖里连上,不然一池子死水有啥意思。”

“肯定啊,我又没毛病,当然要通,我打算修暗渠。”

赵刚有些发懵,“卧槽,你知道你在说什么吗?”

“咋啦?”

“还咋啦?你的意思是你能办下来手续?”

林扬抠了抠鼻子,满脸都是鄙视,“你特么的在哪个村见过办手续的?”

滨城极少有防洪需要,常年有旱情,用水都是从其他地方调,就算抗洪,也是因为从东边山区来洪峰需要从滨城入海而已。

临潮湖不是防洪枢纽,现在主要是生态湿地,虽说管理还严格,但主要是防止污染的,


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